Speciální akce
Mimo stálého jídelní ho lístku pro Vás pravidelně také připravujeme speciální nabídky jako například:
Valentýnské menu,
venkovní grilování,
čerstvé ryby a mořské plody,
zabijačkové hody
nebo třeba tradiční Svatomartinskou husu.
Sledujte nás a nic Vám neuteče:
Jídelní lístek
Předkrmy
Paštika z kachních jatýrek
portské víno, hroznové chutney, listový salát, ciabatta
165 ,- Kč
Marinovaná červená řepa, jemný šlehaný kozí sýr
dressing, piniové oříšky, ciabatta
165 ,- Kč
Grilované krevety na česneku, tatar z manga
mizun, chilli, česnek, bílé víno, zauzené máslo
195 ,- Kč
Sekaný hovězí tartar ze svíčkové
suché topinky nebo smažené na sádle, hořčice, konfitovaný žloutek, chilli majonéza, jablka, špek
255 ,- Kč
Polévky
Kulajda s houbami
konfitovaný žloutek, pálený brambor, kopr
95 ,- Kč
Hovězí vývar, fritátové nudle
maso, zelenina, játrové kapání
85 ,- Kč
Hlavní chody
Konfitované kachní stehno
červené medové zelí se švestkami, restovaný bramborový knedlík a domácí žemlový knedlík s podmáslím
295 ,- Kč
Smažený telecí řízek na sádle
máslová bramborová kaše, rajčatový salát s červenou cibulí
295 ,- Kč
Jelení krk na červeném víně
bramborovo petrželové pyré, grilovaný žampión, slaninový chips
285 ,- Kč
Pomalu pečená vyzrálá hovězí žebra v javorovém sirupu, ciabatta
Srirracha dip, nakládaná zelenina
275 ,- Kč
Hovězí svíčková na smetaně, domácí žinčicový knedlík se špekem
červený rybíz, skyr
275 ,- Kč
Kuřecí stripsy v panko strouhance
pikantní Buffalo omáčka, salát s feta sýrem, domácí hranolky
265 ,- Kč
Pečený candát, krémové parmazánové rizoto
pomerančové glazé, grilovaná cherry rajčátka
285 ,- Kč
Krémové rizoto s parmazánem
picklovaná dýně, pražená semínka, dýňový olej
215 ,- Kč
Mc Limon hovězí BBQ burger, domácí hranolky
hovězí vyzrálé maso, domácí brioška, červená karamelizovaná cibule, nakládaná okurka, čedar, pikantní BBQ majonéza, křupavá slanina
295 ,- Kč
Sekaný hovězí tartar ze svíčkové, suché topinky nebo smažené na sádle hořčice
- 100 / 200
konfitovaný žloutek, chilli majonéza, jablka, špek
255 / 365 ,- Kč
Topinka s pikantní směsí z vepřové panenky
strouhaný sýr, Jalapeňos
195 ,- Kč
Salát z nakládané červené řepy
hruška, rukola, vlašské ořechy, pralinky z Gorgonzoly, francouzský dressing
235 ,- Kč
Čerstvé taglioliny s křupavou pancettou
máslová omáčka, sušená rajčata, baby špenát, parmazán
265 ,- Kč
Caesar salát
římský salát, ančovičky, grana padano, krutony
175 ,- Kč
Grilované kuřecí prso
doplněk k Caesar salátu nebo k čerstvým fettuccine
95 ,- Kč
Grilované krevety
doplněk k Caesar salátu nebo k čerstvým fettuccine
120 ,- Kč
Grilované kousky lososa
doplněk k Caesar salátu nebo k čerstvým fettuccine
155 ,- Kč
Grilovaný haloumi sýr
doplněk k Caesar salátu nebo k čerstvým fettuccine
120 ,- Kč
Grilovaná chapadla kalamárů
doplněk k Caesar salátu nebo k čerstvým fettuccine
175 ,- Kč
Nabídka z grilu
STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ
- 200 g
445 ,- Kč
RIB EYE STEAK
- 300 g
395 ,- Kč
FLANK STEAK S UZENÝM MÁSLEM
- 300 g
345 ,- Kč
VEPŘOVÝ TOMAHAWK STEAK
- 300 g
295 ,- Kč
VEPŘOVÁ PANENKA sous vide
- 200 g
235 ,- Kč
KUŘECÍ PRSO S KŮŽÍ
- 200 g
185 ,- Kč
GRILOVANÁ CHAPADLA KALAMÁRŮ
- 120 g
185 ,- Kč
FILET LOSOSA NORSKÉHO
- 200 g
285 ,- Kč
HALLOUMI SÝR
- 200 g
245 ,- Kč
KOZÍ SÝR S VLAŠSKÝMI OŘECHY
- 150 g
225 ,- Kč
PEČENÝ UZENÝ CELER S PISTÁCIEMI
- 250 g
155 ,- Kč
Omáčky
HOUBOVÁ
65 ,- Kč
ZE ZELENÉHO PEPŘE S BRANDY
65 ,- Kč
GORGONZOLA
65 ,- Kč
PIKANTNÍ BUFFALO
chilli papričky
65 ,- Kč
MAJONÉZA Z PEČENÉHO ČESNEKU
45 ,- Kč
DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA
45 ,- Kč
PŘÍLOHY / MALÉ SALÁTY
DOMÁCÍ HRANOLKY
65 ,- Kč
ZAUZENÉ GRENAILLE S MÁSLEM
65 ,- Kč
MÁSLOVÁ BRAMBOROVÁ KAŠE S ČEDAREM
85 ,- Kč
RESTOVANÉ FAZOLOVÉ LUSKY
75 ,- Kč
KRÉMOVÉ RIZOTO S PARMAZÁNEM
95 ,- Kč
GRILOVANÁ ZELENINA NA MÁSLE
75 ,- Kč
CAESAR SALÁT
95 ,- Kč
OPEČENÁ MÁSLOVÁ BAGETA
65 ,- Kč
JASMÍNOVÁ RÝŽE
65 ,- Kč
OPÉKANÉ BRAMBORY
65 ,- Kč
Dětská jídla
Grilované nugetky z lososa na másle
bramborová kaše, grilované Cherry rajčátka
195 ,- Kč
Smažený kuřecí řízek
máslové grenaille, náš ovocný kompot
165 ,- Kč
Palačinky s nutellou a ovocem
155 ,- Kč
Hovězí svíčková na smetaně
domácí žinčicový knedlík se špekem
175 ,- Kč
Dezerty
Vanilkové créme brullé s páleným cukrem
zmrzlina slaný karamel, malinový kompot
145 ,- Kč
Karamelová palačinka
s vanilkovou zmrzlinou, mandlové plátky
135 ,- Kč
Čokoládový fondán
vanilková zmrzlina, maliny, badyánový cukr
145 ,- Kč
Zmrzlina dle denní nabídky
35 ,- Kč
Ceny jsou uvedeny v českých korunách včetně DPH.
